Brut
50%
Meunier
30%
Pinot Noir
20%
Chardonnay
Assemblage des cépages majeurs de la Champagne sur des terroirs argilo-calcaires.
Robe or, bulles fines et persistantes, qui offrent au nez une belle intensité.
Cette cuvée, issue des 3 cépages, se distingue par sa fraîcheur et son équilibre.
Nez pur, sur le fruit des Pinots, se distinguant par la complexité de ses arômes.
Finale d’une belle longueur, cette cuvée s’apprécie à l’apéritif ou accompagne un plat à consonance Terre et Mer.
Queue de lotte et son enrobé de chou lardé.